Mejora de la eficiencia energética en planta de elaboración de quesos mediante la incorporación de equipos en proceso CIP y calorifugado de instalación.
Mejora de la eficiencia energética en planta de elaboración de quesos mediante la implantación de un equipo recuperador de condensados.
Smart4Cheese pretende generar nuevas herramientas de control de calidad y optimización de la toma de decisiones para la reducción de consumos
LA CREMA DE TOSTADO DE ENTREPINARES, ORO EN LOS PRESTIGIOSOS PREMIOS “INTERNATIONAL CHEESE & DAIRY AWARDS 2022”
La crema de Tostado de Entrepinares, ORO en los prestigiosos, “INTERNATIONAL CHEESE & DAIRY AWARDS 2022”
Objetivo: AMPLIACIÓN Y MEJORAS TECNOLÓGICAS DE PLANTA DE PRODUCCIÓN DE QUESO DE LAS ARENAS Resultados esperados: consecución de objetivos de ampliación y mejoras tecnológicas
Este queso de mezcla de alta maduración destaca por su gran diferenciación a nivel sensorial, con aromas que recuerdan al toffee El queso de Entrepinares ha resultado finalista entre más de 800 muestras presentadas al concurso Valladolid, a 25 de abril de 2022 El queso “Entrepinares Selección” ha
EL QUESO TOSTADO DE ENTREPINARES VUELVE A SITUARSE ENTRE LOS MEJORES DEL MUNDO EN LOS WORLD CHEESE AWARDS 2021
EL QUESO TOSTADO DE ENTREPINARES VUELVE A SITUARSE ENTRE LOS MEJORES DEL MUNDO EN LOS WORLD CHEESE AWARDS 2021 El queso “Tostado Viejo”, disponible en las tiendas Mercadona, ha ganado una medalla Super Gold y se sitúa en la 22º posición de los mejores quesos del mundo Valladolid, a 6
ENTREPINARES, MEJOR PRODUCTOR DE QUESO DE OVEJA SEGÚN LOS PRESTIGIOSOS PREMIOS CHEESE & DAIRY AWARDS 2021
La quesera también se ha alzado con el oro en la categoría “Mejor queso de oveja de pasta prensada” Valladolid, a 29 de octubre de 2021 El queso “Oveja Crudo Viejo La Reserva” de Queserías Entrepinares se ha alzado con el oro en el prestigioso certamen internacional Internacional Cheese & Dairy
