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ENTREPINARES

Pimientos rellenos de setas, lacón y queso cremoso

Tiempo de preparación: 35 minutos.

Ingredientes (4 personas):

  • 250 g de Queso Cremoso Hacendado (natural/light/finas hierbas/tomate)
  • 12 Pimientos del piquillo
  • 125 g de setas
  • 125 g de lacón
  • 4 Cucharadas de aceite de oliva
  • Sal

Pasos a seguir:

  1. Picar las setas y el lacón y saltearlos en una sartén con un poco de sal.
  2. Una vez esté cocinado un poco, añadir el Queso Cremoso Hacendado (natural/light/finas hierbas/tomate) y mezclar todo bien.
  3. Rellenar los pimientos con la mezcla anterior.

Consejo:

En caso de querer hacer una salsa para los pimientos, se puede realizar con el mismo tipo de Queso Cremoso con el que se rellenó los pimientos.