Somos conscientes de nuestro impacto en el medio ambiente y, por este motivo, nuestras estrategias para el cuidado de nuestro entorno se materializan en acciones concretas para reducir el impacto ambiental y gestionar los recursos de manera eficiente. Así, en 2019, nuestros esfuerzos se han centrado en trabajar
Tiempo de preparación: 60 minutos Ingredientes (5-6 personas): 150 g de Queso Cremoso Natural Hacendado½ litro de leche4 Yemas150 g Azúcar1 Hoja de gelatina Pasos a seguir: Poner a hervir la leche en un cazo.Poner la hoja de gelatina en agua fría para hidratar.Mezclar en un bol las yemas con el azúcar sin batir mucho para
Tiempo de preparación: 1h y 10 minutos Ingredientes (6 personas): 100 g de Queso Cremoso Azul Hacendado½ litro de leche75 g de mantequilla75 g de harina125 g de cebolla picada3 Huevos batidosHarina y pan rallado para empanar Pasos a seguir: Poner en una cazuela la mantequilla y la cebolla a ablandar.En otra cazuela poner la leche a
Tiempo de preparación: 55 minutos Ingredientes (4 personas): 150 g de Queso Cremoso Hacendado (natural/light/finas hierbas/tomate/azul)4 Filetes de pechuga de pollo1 Taza de harina2 Huevos ligeramente batidos1 Taza de pan ralladoZumo de 2 limones120 g de mantequilla derretida1 Diente de ajo machacadoSal Pasos a seguir: Precalentar el horno a 200ºC. Añadir sal a los filetes de pechuga de
Tiempo de preparación: 50 minutos: Ingredientes (4 personas): 200 g de Queso Cremoso Hacendado (natural/light/finas hierbas/tomate/azul)2 Berenjenas cortadas a la mitad1 Cebolla picada4 Latas de atún en aceite escurridasAceiteSal Pasos a seguir: Vaciar las medias berenjenas con cuidado de no romper la piel. Picar la carne de las berenjenas.Coger la parte de la cascara
Tiempo de preparación: 45 minutos Ingredientes (4 personas): 100 g de Queso Cremoso Hacendado (natural/light/finas hierbas/tomate/azul)Para la masa de crepes:125 ml de leche50 g de harina25 g de mantequilla1 huevoPara el relleno:100 g de cebolla100 g de pimiento rojo100 g de pimiento verde75 g de setasAceite de olivaSal Pasos a seguir: Coger
Tiempo de preparación: 40 minutos Ingredientes (4 personas): 100 g de Queso Cremoso Hacendado (natural/light/tomate/finas hierbas/azul)4 Champiñones grandes100 g de bacon cortado en tiras o dados20 g de cebolla crujienteUna cucharada de aceite de oliva Pasos a seguir: Lavar y quitar el rabo a los champiñones.Freír el bacon en una sartén con el aceite y los rabos de
Tiempo de preparación: 35 minutos. Ingredientes (4 personas): 250 g de Queso Cremoso Hacendado (natural/light/finas hierbas/tomate)12 Pimientos del piquillo125 g de setas125 g de lacón4 Cucharadas de aceite de olivaSal Pasos a seguir: Picar las setas y el lacón y saltearlos en una sartén con un poco de sal.Una vez esté cocinado un poco, añadir el Queso
Tiempo de preparación: 25 minutos Ingredientes (4 personas): 80 g de Queso Cremoso Hacendado (natural/light/azul)4 Rebanadas de pan12 Langostinos crudos100 g de espinacasAceite de olivaNuez moscadaPimientaSal Pasos a seguir: Cocer las espinacas en agua con una pizca de sal. Escurrirlas y picarlas.Picar 8 de los langostinos en 3 o 4 trozos cada uno y saltearlos
