Tiempo de preparación: 55 minutos

Ingredientes (4 personas):

• 150 g de Queso Cremoso Hacendado (natural/light/finas hierbas/tomate/azul)
• 4 Filetes de pechuga de pollo
• 1 Taza de harina
• 2 Huevos ligeramente batidos
• 1 Taza de pan rallado
• Zumo de 2 limones
• 120 g de mantequilla derretida
• 1 Diente de ajo machacado
• Sal

Pasos a seguir:

1. Precalentar el horno a 200ºC. Añadir sal a los filetes de pechuga de pollo.
2. Untar los filetes con Queso Cremoso Hacendado (natural/light/finas hierbas/tomate/azul) y enrollar. Pasar por harina, huevo y pan rallado cada filete enrollado.
3. Mezclar la mantequilla, el zumo de limón y el ajo y bañar las pechugas con esta mezcla. Se recomienda no poner ésta mezcla en exceso sobre el pollo porque el pollo puede quedar un poco ácido por el limón.
4. Meter las pechugas en una bandeja rectangular, tapar con papel aluminio y hornear durante 35-40 minutos.

Consejo:

Se puede sustituir el pollo por pavo.