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ENTREPINARES

Espaguetis con queso azul, bacon, pera y cebolla-1

Tiempo de preparación: 35 minutos.

Ingredientes (4 personas):

  • 200 g de Queso Cremoso Azul Hacendado
  • 300 g de espaguetis
  • 150 g de bacon cortado en tiras o dados
  • 250 ml de leche
  • 1 Cucharada grande de aceite de oliva
  • Media cebolla grande picada
  • 1 Pera cortada en dados
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Orégano

Pasos a seguir:

  1. Cocer los espaguetis en agua con una pizca de sal durante 8 minutos. Escurrirlos.
  2. En una sartén con unas gotas de aceite salteamos la cebolla y el bacon con una pizca de sal.
  3. En otra sartén verter la leche, el Queso Cremoso Azul Hacendado y esperar a que se derrita. Echar los trozos de pera y mezclar.
  4. Después, echar el bacon y la cebolla y mezclar bien con la crema y la pera.
  5. Finalmente, verter toda la mezcla sobre los espaguetis, remover bien y echar una pizca de pimienta negra orégano y sal.

Consejo:

Esta misma receta se puede hacer con tallarines o macarrones.