Ingredientes 4 personas: Queso de mezcla semicurado : 400 g Secreto ibérico 2 ud Láminas de jamón ibérico 200 g Pan rallado para empanar Huevos 2 ud Aceite para freír Pimientos del piquillo 12 ud Pasos a seguir: Hacemos pequeños escalopes del secreto ibérico. Intercalamos los escalopes de