Ingredientes 4 personas: Ingredientes Cantidades Lomo de cerdo 4 rodajas Pimientos del piquillo 8 uds Queso mezcla tierno en lonchas 4 lonchas Jamón de york 4 lonchas Pan rallado al gusto Huevo 2 uds Harina al gusto Calabaza 300 g Ajo 2 dientes Aceite de oliva virgen extra al gusto Pimienta negra al gusto MÉTODO: En una bandeja, colocamos los lomos de cerdo, encima colocamos una loncha de jamón de york y luego, una